安徽11选5任三遗漏:他在云南峽谷造了一座私家莊園,因為太美,半年都舍不得用

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以下授權自:一條

ID:yitiaotv

云南保山的潞江壩,

高黎貢山擋住了印度洋過來的暖濕氣流,

這里成為中國最重要的咖啡產區。

2014年開始,

北京建筑師華黎用4年,

把這里的一塊荒廢院子,

改造成了一座咖啡莊園。

有咖啡儲存、加工空間,咖啡廳,

及正在籌備中的咖啡博物館。

整個建筑用76萬塊磚打造,

面積2000㎡,柱廊、拱券貫穿,

細節精巧,氣質古典。

身處其中,還望得見遠處壯闊的怒江峽谷。


攝影:蘇圣亮

真沒想到在云南小村里,

還有這樣一座寧靜雅致的現代建筑,

而且與當地完美相融。

雖然落成半年后,

還沒有完全投入使用,

已經常有周圍城鎮的人們特意驅車前來,

看一看建筑,喝一喝咖啡。

撰文   成卿


華黎在咖啡莊園

2010年,建筑師華黎在云南騰沖建成了一座造紙博物館,因此常到云南,通過朋友認識了謝先生。

謝先生在云南保山的潞江壩種著近一千畝的小??Х攘?,在高黎貢山腳下的壩灣村,他買下了村中心一塊地,想做一組房子來儲存、加工制作咖啡豆,還有一個展示當地咖啡文化的博物館。


地位于整個村的高處,開車進去要沿緩坡先在村中心兜上一圈,途經一個小學、一個中學,很熱鬧。抵達后,整塊臺地地勢向著西北方向跌落,俯瞰怒江峽谷,視野所及都是連綿的青山。


回廊后可見廢棄電影院的外墻

廢棄的電影院內部

咖啡莊園的地是以前鄉政府的辦公地,鄉政府遷出去后,8000多平方的地上散落著一圈曾經的辦公樓、房舍,還有一座兩層高的電影院。 


電影院前的一棵250年樹齡的老榕樹,是這里的“鎮院之寶”。

2014年的6月份,華黎第一次來,便被這塊地本身吸引了,“這兒有著強烈的歷史感,十分寧靜,尤其這個八十年代的老影院甚至有穿越感,氣場很強大,很吸引我?!?/span>


攝影:蘇圣亮


四年后,華黎在電影院的一側并排修建起兩棟新建筑,一共1800多個平方。

一棟紅磚砌筑的兩層咖啡廳,另一棟有三層高,外觀上看由灰磚包裹,是咖啡的加工廠和儲藏間。


攝影:蘇圣亮

 三層主體建筑 

從下沉庭院進回廊,從回廊進紅磚砌筑的咖啡廳??Х忍舭ぷ諾木褪強Х茸暗鬧魈褰ㄖ?。


攝影:蘇圣亮

主體建筑三層高:

一層是咖啡豆的儲藏空間。儲藏需要恒溫恒濕的物理環境,紅磚砌筑出十字拱的結構, 陰影之下甚至有些幽暗,像酒窖一般。

這兒地面比戶外的中心庭院地面低一大截,更像一個地下室的空間,厚重的柱子密集地扎入地里。


攝影:蘇圣亮

二層是咖啡豆的加工制作的車間??悸羌庸ど璞鈣饜檔奶寤?,華黎用連續的多個平行單向拱串聯出一個開闊的、沒有柱子的大空間。

外面圍繞了一圈環廊,南北走向的拱結構從室內延伸到環廊,視覺上看,把南邊庭院里的景致和北邊是峽谷的風景聯系起來。


三層安置了幾間客房,給業主謝先生來這兒玩的親友住。

樓層越高,看峽谷的視野越好,建筑本身也從磚砌體脫胎換骨成了混凝土的結構,多了更多的開窗和更大面積的玻璃,從形體上也變得透明、輕快起來。


二層和三層之間,華黎設計了一個單跑樓梯,有很強的方向指引性。

二層往三層走,人朝著中心庭院,透過拱形的窗洞,眼里是郁郁蔥蔥的庭院樹蔭;


攝影:蘇圣亮

到達三層的樓面,轉過身來,視野面向的是怒江峽谷。

樓梯一側的公共休息間用了透明的玻璃房圍合,連同露臺一起,框出開闊的視野。玻璃上映出了一重鏡像的景色,更顯得有趣。


攝影:蘇圣亮

整個建筑從下到上,從一層到三層呈現出一種從重到輕、從厚重到透明的轉變,在華黎眼中,這是一個從大地向天空逐漸過度的過程,和咖啡是一樣的性質:

“咖啡是生長在土里面,這個建筑也是從土里面生長出來?!?nbsp;

進入咖啡莊園后,從庭院到回廊,又進入主體建筑看遠處風景而豁然開朗,給人從收到放、先抑后揚的體驗。


攝影:蘇圣亮

 回廊和庭院 

一組混凝土的回廊把老電影院和兩棟新建筑串聯起來,在整片地上圍合出三個庭院,大小不一,高低不同。


第一個庭院在整塊地的最中心,也最大,是場地上的老辦公樓、新建筑和回廊一起圍出來的。

人們從外面熙攘的街道走進來,一下子安靜和放松下來;


攝影:蘇圣亮

第二個是大樹庭院,在中心庭院的西邊,回廊圍繞著250年的大榕樹。

院子以這棵樹為中心,回廊的每個洞口都能自由地穿行。


攝影:蘇圣亮

第三個庭院,緊挨著大樹庭院,利用地形做出了兩層高的院子,沿著樓梯往下走,到達這個“下沉庭院”。

院子串連著旁邊的咖啡廳,承擔起這塊地上的交通樞紐角色。


華黎喜歡阿根廷詩人博爾赫斯的詩歌《庭院》,詩歌里寫道:

庭院被天空浸潤。

庭院是一道斜坡,

是天空流入屋舍的通道。

下沉庭院強調的便是和天的關系,“這是一個向天空致敬的庭院”。


攝影:蘇圣亮

在這里,人對空間的感覺是豎向的,身處其中,不自覺地會抬頭看,先看到圍合庭院的裸露混凝土,往上是電影院的灰磚墻面和小拱券窗,然后是云南清澈的天空。

夕陽下,老電影院的墻面上閃爍著斑駁的樹影,散發出肅穆的氣質。

華黎下一步的計劃是把它改造為咖啡博物館,曾經的禮堂功能也會被保留下來。


攝影:蘇圣亮

 磚和拱的建造 

整個咖啡莊園的兩棟新建筑一共用了76萬塊磚,紅磚有40多萬塊,灰磚有30多萬塊。

在咖啡莊園的建造上選擇磚,華黎的考量也是來源于這片地給自己的直接感受:

“這場地跟當下我們的生活有一點脫離,老的電影院自身就帶著懷舊氣質,而且它本身也是灰磚砌筑的。


攝影:蘇圣亮

磚具有泥土的質感和手工感,我們手掌就可以比劃出它的大小。磚這個材料如果用在這里,造出的新房子可以和這個場地原有的寧靜氣質很契合?!?/span>

而磚要變成結構,最古老最自然的方式就是先成為拱,貫穿整棟建筑的“磚拱”結構由此而來。


建造初期,華黎有些擔心:“拱的建造是這個項目最有挑戰的地方??Х卻⒉氐囊徊憧占淅锫鞘止暗鈉鮒?,十字拱在45度交線的地方需要砍磚。

拱的交線往頂部走,每一皮磚需要砍去的角度也不一樣的,沒法用機器做精確的角度測量,完全要通過工人師傅的目測和手頭功夫來控制?!?/span>


“找來的老師傅都是五十歲以上的。先用木頭做出模板,然后在模板上面進行砌筑,完成之后再拆掉木模板。需要有耐心去把它實現出來?!?/span>

在二層咖啡加工車間里的拱形窗洞上,華黎做了很細節的堅持:沒有窗框,讓玻璃和磚墻直接接觸。


華黎對地方文化和民間技藝有特殊的敏感和好奇,曾有建筑學者評價華黎“他的建筑常常使用一種混雜了地方工藝和外來要求的’中間技術’”,這一點在咖啡莊園里有著明顯的體現。

建造所有的灰磚都來自當地磚窯,而紅磚則來自保山附近的磚窯。


攝影:蘇圣亮

對紅磚和灰磚各自使用在哪,他也有精心的布局:

老電影院是原有的灰磚,相連的兩層咖啡廳用紅磚,新的三層建筑在外廊用灰磚,從外觀上看,呈現出灰到紅再到另一種灰的色彩間隔;三層建筑的內部又再次使用了紅磚,使室內的氛圍溫暖親和。

戶外庭院的裸露混凝土圍廊,以更簡約的形式恰到好處地起到“畫龍點睛”的作用。


咖啡莊園落成的時間還不久,業主謝先生也正在慢慢著手來使用咖啡倉儲、加工車間。

而房子建成以后,口碑相傳,很多保山當地或者周邊的人會特意驅車來這里看一看建筑,喝喝咖啡。


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